Ogni Giorno un Piacere d'Oro

Ingredienti per 4 maschere
1 Camoscio d’Oro ovale 200g
4 fette di pane casereccio
2 carote
2 zucchine piccole e tenere
mezzo peperone giallo
mezzo peperone rosso
4 cucchiai d’olio extra vergine d’oliva
Sale

Maschere di Camoscio d’Oro con stelle filanti e coriandoli

Tagliate in 4 fette, orizzontalmente, il Camoscio d’Oro ovale e fate in ogni fetta due buchi (per gli occhi) per ricordare la forma di maschera. Disponete le maschere sulle fette di pane casereccio e ritagliate quello eccedente dalla sagoma.

Con un pelapatate tagliate a strisce sottili le carote e le zucchine e con un piccolo tagliapasta tagliate a cerchietti i peperoni. Condite con un pizzico di sale e olio le verdure, disponetele nei piatti e aggiungete le maschere di formaggio.

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Maschere di Camoscio d’Oro con stelle filanti e coriandoli
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Tempo di Preparazione
20 minuti
Difficoltà
Facile

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Camoscio d'Oro 200g

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