Ogni Giorno un Piacere d'Oro

Ingredienti
600 g di zucchine
600 g di pomodori
600 g di patate
2 cipolle
2-3 spicchi d'aglio
1 confezione di DeliCapra tronchetto (150g)
sale qb
pepe qb
qualche rametto di timo
qualche rametto di santoreggia
4 cucchiai di olio d'oliva
6 cucchiai di brodo di verdure

Teglia di verdure al forno e DeliCapra Tronchetto

Preriscaldate il forno a 200°C. Preparate le verdure lavando e asciugando le zucchine e i pomodori e pelando le patate e le cipolle.

Tagliate a fette piuttosto sottili sia le verdure che il DeliCapra tronchetto. Ungete d’olio una teglia rettangolare e disponete le fettine di verdura e di formaggio, alternandole a formare delle fitte pile orizzontali. Insaporite con sale e pepe.

Lavate le erbe e scrollate via l’acqua in eccesso. Staccate quindi le foglioline, tritatele e distribuite il trito sulle verdure. Versate sopra l’olio d’oliva precedentemente miscelato con il brodo e cuocete in forno per 50-60 minuti.

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Teglia di verdure al forno e DeliCapra Tronchetto
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Tempo di Preparazione
80 minuti
Difficoltà
Facile

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