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Fai da te… il kimbap con Camoscio d’Oro!

Il sushi coreano, ossia il kimbap, è uno dei cibi preferiti dai coreani. Oltre ad essere delizioso è un cibo molto nutriente e risulta molto comodo da consumare per un pasto veloce.

Il nome Kimbap deriva dall’unione dei termini Kim, alga, e Bap, riso.
Non è un primo piatto, bensì viene consumato come uno snack; infatti la tradizione vuole che venga preparato dalle mamme e portato dai loro figli come merenda per gite fuori porta o per picnic.

Sono due le principali differenze con il cugino giapponese: la prima è che il kimbap non contiene pesce crudo; la seconda è che il sushi coreano è decisamente più grande!
Ne esistono vari tipi, con diversi ripieni e accostamenti: ecco la nostra golosa ricetta con il DeliCapra Spalmabile.

Gli ingredienti indispensabili per la sua realizzazione sono: riso giapponese, detto kome, specifico per sushi e foglie di alga nori.
In commercio si trovano facilmente dei pratici kit per la preparazione del sushi, che contengono la maggior parte degli strumenti e degli ingredienti necessari.
Ma l’ingrediente re di questa ricetta è lui, il nostro fresco e cremoso DeliCapra Spalmabile che con il suo gusto avvolgente e delicato trasforma la ricetta in un vero capolavoro!
Sushi-coreano-kimbap

Scopri il prodotto protagonista di questa ricetta

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DeliCapra spalmabile

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