Il benessere comincia dalla tavola!
Da qualche settimana stiamo a casa, per il benessere di tutti, ma in questo periodo di quarantena Ăš anche importante prendersi cura di se stessi.
Un prezioso aiuto puĂČ arrivare dalla vitamina D: indispensabile per la salute delle ossa, poichĂ© serve per assorbire il calcio, Ăš anche un importante immunomodulante.
Il divieto ad uscire di casa a causa dell'emergenza sanitaria, puĂČ provocare un deficit di vitamina D.
Infatti, per fissare la vitamina D eÌ importante la luce solare: l'80% di questa vitamina viene sintetizzata a livello cutaneo grazie ai raggi ultravioletti B. E allora, tutti al sole! Che sia in balcone o alla finestra, si consiglia di rimanere almeno 15 minuti al sole con braccia e gambe esposte direttamente ai raggi solari (fonte: Assolatte).
Ma non solo: per coprire il fabbisogno quotidiano di vitamina D eÌ importante anche lâalimentazione. Bisogna portare in tavola, ogni giorno, almeno uno degli alimenti che ne sono naturalmente ricchi, ossia uova intere (perchĂ© la vitamina D Ăš concentrata nel tuorlo), pesce fresco o in scatola (come sgombro, sardine, tonno, pesce spada, salmone) e prodotti lattiero-caseari. Questi ultimi sono inoltre la miglior fonte alimentare di calcio ed eÌ proprio questâabbinata a renderli i migliori amici delle ossa, percheÌ la vitamina D eÌ necessaria per fissare il calcio e assorbirlo a livello intestinale (fonte: Assolatte).
Pronti per un pieno di sole e di Camoscio d'Oro?