Ogni Giorno un Piacere d'Oro

Ingredienti
1 confezione (200 g) di Camoscio d’Oro
½ melone
1 etto di salame milano
1 rametto di timo
miele

Barchette di Camoscio d’Oro e melone

Tagliate Camoscio d’Oro a fette. Prendete le fette di salame e ripiegatele in modo da formare dei fiorellini.

Sistemate ogni fiorellino sopra una fetta di Camoscio d’Oro.

Lavate il timo, eliminate l’acqua in eccesso, staccate le foglioline e tritatele finemente. Con un cucchiaino tondo, ricavate dal melone delle palline. Irrorate le palline con del miele, aggiungete il timo tritato e lasciate insaporire per qualche istante. (Se preferite potete anche far scaldare le palline in un tegame insieme al miele prima di aggiungere il timo). Disponete infine le palline di melone sulle fette di salame e servite.

Suggerimento: Queste barchette sono ottime come fingerfood e si possono preparare anche con il prosciutto crudo.

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Barchette di Camoscio d’Oro e melone
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Tempo di Preparazione
25 minuti
Difficoltà
Facile

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