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Gratin dauphinois con delicapra spalmabile

Tempo di Preparazione


20 minuti

Difficoltà


facile

Ingredienti


per 4 persone:

• 2 confezioni di Delicapra Spalmabile
• 80g di patate
• 1 scalogno
• 30g di burro
• 50cl di latte
• 25cl di panna liquida
• Qualche rametto di timo
• Sale e pepe qb

Ecco la ricetta per preparare un gustoso Gratin Dauphinois con formaggio di capra DeliCapra Spalmabile!

Preriscaldate il forno a 180°C.

Sbucciate le patate, lavatele e tagliatele a fettine sottili. Sbucciate lo scalogno e affettatelo finemente.

Imburrate una pirofila e stendete uno strato di fette di patate. Cospargete di scalogno, timo, sale e pepe. Ripetete il procedimento finché avrete finito le patate.
Mettete il DeliCapra Spalmabile in una ciotola insieme alla panna liquida. Con un frullatore, mescolate finché il composto risulterà liscio e cremoso. Versate il composto sopra le patate fino a quando non saranno completamente coperte.
Cuocete in forno già caldo per circa 1 ora. Il gratin dovrà essere ben dorato.