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Mini pizza con AperiFresco

Tempo di Preparazione


preparazione: 30 minuti
cottura: 35 minuti

Difficoltà


facile

Ingredienti


per 4 persone:
1 rotolo di pasta per pizza
250g di carne macinata
20 cl di salsa di pomodoro
½ cipolla
2 cucchiai di olio d’oliva
60g di formaggio groviera grattugiato
16 Aperifresco con pomodori ciliegini, cetriolo e ravanello

Divertenti e facili da preparare: queste pizzette da aperitivo con AperiFresco e carne macinata sono perfette per una serata in allegria!

Sbucciate e tritate la cipolla e rosolatela per 3 minuti in una padella con dell’olio. Aggiungete la carne macinata, sale e pepe. Lasciate rosolare per 2 minuti, quindi aggiungete la salsa di pomodoro e cuocete per 15 minuti a fuoco medio.

Preriscaldate il forno a 200°C. Tagliate 12 piccoli cerchi di pasta per pizza, disponeteli sulla teglia coperta con carta da forno e cospargeteli con il ragù preparato. Cospargete un lato delle pizzette con la groviera grattugiata, per creare i capelli dei vostri personaggi. Infornate le mini pizze per 15-20 minuti.

Sfornatele, lasciatele intiepidire e aggiungete gli Aperifresco per fomare gli occhi. Decorate con pomodorini, cetrioli e ravanelli per dare ogni volta un’espressione diversa alle vostre pizzette.