Ogni Giorno un Piacere d'Oro

ricetta per aperitivo con melone e formaggio per aperitivo
Ingredienti per 4 persone
8 bocconcini di AperiFresco
300g di melone
6 foglie di menta
2 cucchiai di olio extra vergine d’oliva2 cucchiai di olio extra vergine d’oliva
3 cucchiai di succo d’arancia
1 trancio di salmone affumicato

Tartare di melone alla menta e AperiFresco

Una tartare deliziosa, fresca e colorata perfetta per i vostri aperitivi estivi! Ecco la ricetta per aperitivo con melone, AperiFresco e menta!

Per realizzare questa tartare, sbucciate il melone e tagliatelo a cubetti. Tritate la menta, mettetela in un recipiente con i cubetti di melone, l’olio d’oliva e il succo d’arancia e mescolate. Lasciate marinare al fresco per 15 minuti.
Nel frattempo, tagliate il melone a striscioline sottili e infilzate ogni strisciolina su uno stecchino insieme ad un bocconcino di AperiFresco, creando dei piccoli spiedini.
Distribuite la tartare di melone dentro dei piccoli bicchieri e su ciascuno depositate uno spiedino, poi servite.

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Tartare di melone alla menta e AperiFresco
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Tempo di Preparazione
10 minuti
Difficoltà
facile

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Formaggio per aperitivo - AperiFresco Sapori dell'orto

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