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Torta salata con AperiFresco

Tempo di Preparazione


preparazione: 30 minuti
cottura: 50 minuti

Difficoltà


facile

Ingredienti


per 4/6 persone:
200g di farina
180g di groviera grattugiato
180g di prosciutto cotto
4 uova
1 bustina di lievito
10cl di latte
8cl di olio d’oliva Sale e pepe macinato fresco q.b.
12/16 Aperifresco, pomodori ciliegini, carota, ravanello, erba cipollina, olive.

Siete in cerca di un’idea originale e divertente? Cosa ne dite di una ricetta per aperitivo con torta salata e AperiFresco?

Preriscaldate il forno a 170°C. Per fare la torta tagliate il prosciutto a pezzetti. Scaldate il latte e l’olio in una casseruola. In un contenitore mescolate la farina con il lievito, le uova intere, sale e pepe. Aggiungete il latte e l’olio, mescolate e aggiungete il formaggio grattugiato e il prosciutto a pezzetti. Versate il composto in uno stampo da forno precedentemente oliato, riempiendolo per 2/3. Cuocete la torta 45-50 minuti nel forno. Sfornatela, lasciatela raffreddare e tagliatela a fette. Formate gli occhi con gli Aperifresco e il resto del volto con altri ingredienti, dando espressioni diverse a ciascun personaggio.