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Con un tagliapasta a forma di pipistrello ritaglia il pane di segale.
Taglia l’ovale di Camoscio d’oro in quattro fette in senso orizzontale poi, con un tagliapasta a forma di fantasma, ritaglia due fantasmi da ogni fetta e completali disponendo due grani di pepe nero al posto degli occhi.
Taglia la zucca a fettine dello spessore di 6-8 mm poi, con un tagliapasta a forma di zucca, ritaglia le forme, passale nella farina e friggile in olio ben caldo, scolale su carta assorbente e salale prima di servirle.Disponi sul piatto da portata tutte le forme preparate e servi.