Ogni Giorno un Piacere d'Oro

San Valentino ha il cuore d’Oro!

Il 14 febbraio milioni di coppie in tutto il mondo si scambiano auguri, regali e messaggi per festeggiare una delle feste più dolci al mondo: il giorno di San Valentino! Per augurare a tutti gli innamorati i nostri migliori auguri abbiamo pensato di proporvi una ricetta deliziosa, a base di latte di capra, di @ideericette: risotto alla barbabietola rossa e DeliCapra Tronchetto!

Un primo piatto cremoso e romantico! Le barbabietole conferiscono al risotto un colore intenso ed un sapore dolce e delicato, mentre il formaggio Camoscio d’Oro arricchisce la ricetta con il suo gusto irresistibile, rendendolo genuinamente perfetto (come solo il latte di capra sa fare)!

Per completare la serata serve anche l’atmosfera adatta! Luci soffuse, musica di sottofondo e… rose a volontà! Ma attenzione al numero! Infatti il linguaggio dei fiori è internazionale: si regalano 108 rose per una proposta di matrimonio, 99 per dire amore eterno. Pensate che nella giornata di San Valentino sono circa 110 milioni le rose vendute!

Prima di lasciarvi guastare questo strepitoso risotto vi riveliamo un’ultima curiosità! Lo sapevate che non dappertutto il 14 febbraio coincide con la festa degli innamorati? Infatti in Brasile è il 12 giugno! Il giorno che precede la festa di Sant’Antonio, patrono dei matrimoni!

Detto questo è arrivato il momento di festeggiare con il delicatissimo risotto con barbabietole rosse e latte di capra! Buon San Valentino d’Oro a tutti!

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