Bagel estivo con DeliCapra Spalmabile

Raggruppa 1044@2x

Tempo di preparazione:

25 minuti

Raggruppa 1044@2x

Difficoltà:
Facile

Ingredienti per 4 persone

Ingredienti per 4 persone

  • 1 confezione di DeliCapra spalmabile
  • 4 bagels
  • 200 gr di fettine di pollo
  • 2 cucchiai di olio d’oliva
  • 1 avocado maturo
  • 1 cetriolo
  • 1 scalogno
  • 6 ravanelli
  • 1 cucchiaio di pinoli
  • Qualche ciuffo di erba cipollina
  • Sale e pepe qb

Preparazione:

Preparazione:

Preriscaldate il forno a 180°.

Nel frattempo versate in una padella l’olio d’oliva e fate cuocere le fettine di pollo per circa 10 minuti (girandole a metà cottura), finchè non saranno ben dorate. Aggiungete sale e pepe e tagliatele a pezzetti.

Sbucciate l’avocado e tagliatelo a fettine. Lavate il cetriolo e con l’aiuto di un pelapatate ricavatene delle listarelle sottili. Sbucciate e tagliate finemente lo scalogno, infine tagliate i ravanelli a rondelle.

In una padella antiaderente tostate a secco i pinoli.

Tagliate ora i bagels a metà e infornateli per 5 minuti.

Spalmate generosamente DeliCapra sulla base dei bagels. Aggiungete poi il pollo, l’avocado, il cetriolo, i ravanelli e lo scalogno.

Completate con i pinoli e l’erba cipollina tritata.

Chiudete i bagels e gustate!

Raggruppa 1044@2xTempo di preparazione:
25 minuti

Raggruppa 1044@2xDifficoltà:
Facile

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