Buddha Bowl: la tendenza del momento!

Colorata, gustosa e soprattutto sana: la Buddha Bowl è un piatto di tendenza. Una ciotola composta da una selezione colorata di verdure, cotte o crude, solitamente accompagnata da diversi tipi di cereali (bulgur, quinoa…) e/o legumi (ceci, piselli…).

Le Buddha bowl sono già monoporzione. A differenza delle "insalatone", in queste preparazioni gli ingredienti non vengono mescolati, ma disposti in modo "artistico" curandone la presentazione. Non ci sono limiti alla creatività quando si tratta della composizione della ciotola! Inoltre, grazie alla presenza di verdure e cereali, oltre ad essere bellissime da vedere, rappresentano anche un vero e proprio momento di benessere!

La nostra versione per la ciotola orientale del Buddha è arricchita con cavolfiori, ceci, avocado, nocciole e Camoscio d'Oro ovale:

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Super salutare e semplicissima da preparare!

Scopri i prodotti protagonisti di questa ricetta

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