Chips di grano saraceno e AperiFresco

• 1 vassoio di AperiFresco
• Chips di grano saraceno o di mais
• 75 g di carota
• 75 g di zucca
• 8 cl di panna liquida

Pelate le carote e la zucca. Tagliatele a cubetti.

Cuocete al vapore per 20 minuti. Le verdure devono essere ben cotte.

Schiacciate le verdure con uno schiacciapatate e aggiungete la panna liquida. Lasciate raffreddare.

Nel frattempo, posizionate le chips di grano saraceno o di mais su un vassoio.

Aggiungetegli quindi la purea di zucca e carote con sopra un AperiFresco e godetevi l’aperitivo!