Ogni Giorno un Piacere d'Oro

Ingredienti
per 4 persone:

• 2 confezioni di Delicapra Spalmabile
• 80g di patate
• 1 scalogno
• 30g di burro
• 50cl di latte
• 25cl di panna liquida
• Qualche rametto di timo
• Sale e pepe qb

Gratin dauphinois con delicapra spalmabile

Preriscaldate il forno a 180°C.

Sbucciate le patate, lavatele e tagliatele a fettine sottili. Sbucciate lo scalogno e affettatelo finemente.

Imburrate una pirofila e stendete uno strato di fette di patate. Cospargete di scalogno, timo, sale e pepe. Ripetete il procedimento finché avrete finito le patate.
Mettete il DeliCapra Spalmabile in una ciotola insieme alla panna liquida. Con un frullatore, mescolate finché il composto risulterà liscio e cremoso. Versate il composto sopra le patate fino a quando non saranno completamente coperte.
Cuocete in forno già caldo per circa 1 ora. Il gratin dovrà essere ben dorato.

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Gratin dauphinois con delicapra spalmabile
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Tempo di Preparazione
20 minuti
Difficoltà
facile

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formaggio di capra DeliCapra Spalmabile

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